Nugát
Úvod
Kvalitní nugát lze připravit i doma.
Postup
Ingredience
Suroviny:
- 160 g moučkového cukru
- 60 g másla
- vejce
- 160 g mletých sucharů
- 3 polévkové lžíce kakaa
- 2 polévkové lžíce rumu
- vanilkový cukr
- čokoládovou polevu
Utřeme máslo s cukrem. Vmícháme do něj vejce, suchary, kakao, rum, van.cukr a vypracujeme hmotu. Z hmoty vyválíme placku. Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládovou polevu a tou placku polijeme. Vznikne nugát, který necháme v chladu ztuhnout a pak ho nakrájíme na čtverečky.
Přeji dobrou chuť !
