logo

MENU

  • Novinky
  • Recepty
  • FotoPostupy
  • E-Shop
  • Kontakty

Nugátové rohlíčky

4. prosinec 2017
2204 x
Average rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Velikonoční Sušenky Vánoční Cukroví
Úvod

Nugátové rohlíčky Obrázek 1

Netradiční, ale moc dobré cukroví, které si pro svou chuť rychle oblíbíte. Výhodou je, že tyto rohlíčky nepotřebují odležet a můžeme je tedy hned druhý den servírovat.

E-Shop - Jedlý tisk

Postup

Ingredience

Na těsto budeme potřebovat:

  • 100g másla
  • 200g Nutelly
  • 300g hladké mouky
  • 100g cukru moučka
  • vanilkový cukr
  • 2 vejce
  • špetku soli
  • 1/2 čajové lžičky kypřícího prášku

Na dohotovení budeme potřebovat:

  • čokoládovou polevu
  • případně 100% tuk na rozředění polevy

Postup:

Do šlehací mísy dáme máslo s Nutellou a vyšleháme je. Přidáme oba cukry a vejce a znovu vyšleháme. Mezitím si v misce smícháme mouku, sůl a kypřící prášek. Moučnou směs postupně přidáváme do vyšlehané směsi, až nám vznikne hladké, trošku řidší těsto, které zabalíme do fólie nebo mikrotenového sáčku a dáme ho zhruba na hodinu odležet do lednice.

Odleželé těsto vytáhneme z lednice, nachystáme si pečící plechy vyložené pečícím papírem a zapneme troubu na 180 °C. Tvarujeme rohlíčky, klademe je na připravené plechy a poté pečeme v předehřáté troubě přibližně 10 minut. Troubu je potřeba hlídat, protože každá peče jinak a navíc záleží na velikosti rohlíčků. Upečené rohlíčky vytáhneme z trouby a necháme je úplně vychladnout.

Mezitím ve vodní lázni rozehřejme čokoládovou polevu. Pokud je příliš hustá, rozředíme ji 100% tukem. Konce vychladlých rohlíčků nebo celou jejich polovinu namáčíme do rozehřáté polevy a pokládáme je zpět na pečící papír, kde necháme polevu úplně ztuhnout. Hotové rohlíčky rovnáme do krabic nebo přímo na tác a druhý den můžeme servírovat.

Přeji dobrou chuť!

Fotky
Nugátové rohlíčky Obrázek 1   Nugátové rohlíčky Obrázek 2   Nugátové rohlíčky Obrázek 3
Mohlo by vás zajímat
Škvarkové cukroví
Škvarkové cukroví
Ořechové doutníky
Ořechové doutníky
Zázvorky
Zázvorky
Kokosové
Kokosové
Sušenky kynuté pod vodou
Sušenky kynuté pod vodou

Nemáte oprávnění přidat komentář.

  • Novinky
  • Recepty
  • FotoPostupy
  • E-Shop
  • Kontakty