Piškotový plát
Piškotový korpus využijete pro přípravu řezů, rolád a nejrůznějších zákusků.
Ingredience
Připravíme si:
- plech na pečení
- pečící papír velikosti plechu
Suroviny:
- 3 vejce
- 6 polévkových lžic krupicového cukru
- 6 polévkových lžic hladké mouky
Zapneme troubu na 220°C. Vyšleháme vejce s cukrem v hustou pěnu a do ní pak zamícháme mouku. Tuto hmotu rovnoměrně rozetřeme na připravený papír a to až do krajů, ve kterých necháme hmoty o trochu více, aby se při pečení okraj nespálil. Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme do zlatova. Trvá to cca 4 minuty ( každá trouba ovšem peče jinak, takže musíme těsto hlídat! ).
Přeji dobrou chuť !
Tip: Z této hmoty si můžeme připravit i kakaový či jiný plát. Přidáme 1 polévkovou lžíci kakaa (mletých ořechů, kokosu), kterou smícháme s moukou. V takovém případě nezapomeneme vždy ubrat jednu polévkovou lžíci mouky!
Na korpus použijte máslový krém nebo šlehačkovou náplň - ať už s ovocem či bez něj.
