logo

MENU

  • Novinky
  • Recepty
  • FotoPostupy
  • E-Shop
  • Kontakty

Želatinová kytička

28. prosinec 2016
3352 x
Úvod

Želatinová kytička Obrázek 1

Tato kytička si Vás získá nejen svým půvabem, ale také díky poměrně snadné přípravě.

E-Shop - Jedlý tisk

Postup
Připravíme si:
  • silikonovou šablonu - seženete v cukrářských potřebách
  • jemně mletou želatinu zn.Oetker
  • 1 plochý a 1 špičatý štětec
  • aranžovací drátek vel.28
  • airbrushovou popř.gelovou barvu
  • floristickou pásku
  • polystyren na doschnutí hotových lístků
Fotopostup

Želatinová kytička Obrázek 1

Připravíme si vše pro výrobu lístků.


Želatinová kytička Obrázek 2

Do jedné misky vysypeme obsah sáčku a do druhé nalijeme 5 polévkových lžic studené vody.


Želatinová kytička Obrázek 3

Obsah obou misek smícháme a vše promícháme metličkou.


Želatinová kytička Obrázek 4

Zhruba minutu necháme bobtnat. Voda se vsákne do želatiny.


Želatinová kytička Obrázek 5

Misku opakovaně vkládáme do mikrovlnné trouby a to vždy cca na 10 vteřin. Její obsah pokaždé zamícháme a celý postup opakujeme tak dlouho, dokud se na povrchu nevytvoří pěna, což znamená, že jsme želatinu správně připravili.


Želatinová kytička Obrázek 6

Postupně se tvoří pěna...


Želatinová kytička Obrázek 7

Správně připravená želatina s pěnou na celém svém povrchu.


Želatinová kytička Obrázek 8

Lžicí odebereme pěnu.


Želatinová kytička Obrázek 9

Samotná čirá želatina.


Želatinová kytička Obrázek 10

Želatinu rozdělíme do dvou misek a obarvíme ji airbrushovou barvou. Ideální je použití dvou různých odstínů téže barvy či dvou vzájemně blízkých barev, díky čemuž nakonec kytička získá zvláštní šmrnc. Barvy stačí vždy jen pár kapek.


Želatinová kytička Obrázek 11

Barvu řádně rozmícháme.


Želatinová kytička Obrázek 12

Na silikonovou šablonu začneme špičatým štětcem nanášet obarvenou želatinu. Tmavší použijeme na okraj a světlejší pak na střed okvětních lístků.


Želatinová kytička Obrázek 13

Trochu tmavší želatiny naneseme ( jen zlehka ) i směrem ke středu lístku, kde se později přirozeně propojí s želatinou světlou.


Želatinová kytička Obrázek 14

Zde vidíte hotovou tmavší část okvětního lístku, kde je želatina směrem ke středu nanesena vždy jen lehce a nepravidelně. Po následném nanesení světlejší želatiny tak vznikne mezi barvami plynulý přechod...


Želatinová kytička Obrázek 15

Napravo vidíte lístek po nanesení tmavé želatiny a nalevo je k lístku již přiložen aranžovací drátek, který zasahuje téměř do celé jeho plochy.


Želatinová kytička Obrázek 16

Za pomoci plochého štětce nejprve připevníme světlou želatinou aranžovací drátek. Pak opět světlou želatinou pokryjeme celý lístek a to včetně již hotové tmavé části.


Želatinová kytička Obrázek 17

Napravo je pouze tmavší část lístku a nalevo je již lístek po nanesení obou barev.


Želatinová kytička Obrázek 18

Hotové lístky poměrně rychle zaschnou a ze silikonové šablony je pak odloupneme nejsnáze za pomoci párátka, kterým část lístku nadzvihneme přímo u jeho stopky ( aranžovacího drátku ).


Želatinová kytička Obrázek 19

Nalevo je vidět, že když jsme si pomohli párátkem, lze celý lístek již celkem snadno sloupnout.


Želatinová kytička Obrázek 20

Hotový lístek je ohebný a jako živý....


Želatinová kytička Obrázek 21

Lístky narovnáme na polystyren, kde do druhého dne řádně zaschnou.


Želatinová kytička Obrázek 22

Uprostřed je položen čerstvě zhotovený lístek, zatímco po stranách vidíte lístky připravené předešlý den - jsou již řádně zaschlé, přirozeně zvlněné a zároveň je na nich patrné plynulé propojení dvou použitých barev. Díky němu bude mít kytička již zmiňovaný šmrnc...


Želatinová kytička Obrázek 23

Zde vidíme lístky připravené ke kompletaci květiny a také floristickou pásku, kterou k tomu použijeme.


Želatinová kytička Obrázek 24

Stonek omotáme kouskem floristické pásky tak, jak je vidět na fotografii.


Želatinová kytička Obrázek 25

U všech zbývajících lístků ohneme stonek. Ohýbáme ho vždy přímo u lístku, což nám usnadní následnou kompletaci květu.


Želatinová kytička Obrázek 26

Kolem stonku omotáme vždy jeden a čtvrt otáčky, pak přiložíme další lístek a provedeme další jeden a čtvrt otáčky...


Želatinová kytička Obrázek 27

Takto postupně poskládáme celou kytičku.


Želatinová kytička Obrázek 28

Zde je dobře vidět, že floristická páska stále zůstává pod lístky a postupně tak vytváří stonek.


Želatinová kytička Obrázek 29

Po přidání posledního lístku uděláme floristickou páskou ještě jednu a čtvrt otáčky a postupně omotáme i zbytek drátku. Dotvoříme tak stonek.


Želatinová kytička Obrázek 30

Není úžasná ?

Závěr

Jedinou nevýhodou při přípravě kytičky je fakt, že musíme opakovaně ohřívat želatinu na výrobu lístků a nezapomenout přitom občas přidat pár kapek vody ( ovšem opatrně, aby želatina zůstala i nadále hustá ).

Vaše případné dotazy ráda zodpovím.

Nemáte oprávnění přidat komentář.

  • Novinky
  • Recepty
  • FotoPostupy
  • E-Shop
  • Kontakty