Škvarkové cukroví
Úvod
Snadná a rychlá příprava, skvělá chuť...
Postup
Ingredience
Připravíme si:
- vykrajovačku
Suroviny:
- 300 g hladké mouky
- 150 g mletých škvarků
- 50 g sádla
- 100 g moučkového cukru
- 2 žloutky
- špetku prášku do pečiva
Troubu zapneme na 150 °C. V míse utřeme mleté švarky, sádlo, vejce a cukr. V další misce smícháme mouku s práškem do pečiva a přisypeme ji ke škvarkové směsi. Vypracujeme těsto, ze kterého vyválíme plát a vykrájíme kolečka.
Ta narovnáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě do růžova. Hotové cukroví necháme vychladnout a naskládáme do uzavíratelné krabice, v níž se zhruba za 14 dní odleží.
Přeji dobrou chut' !
Fotky
