logo

MENU

  • Novinky
  • Recepty
  • FotoPostupy
  • E-Shop
  • Kontakty

Kokosové ořechy

5. prosinec 2017
2254 x
Average rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Bez laktózy Bezmléčné Velikonoční Vánoční Cukroví
Úvod

Kokosové ořechy Obrázek 1

Výborné cukroví, které kombinuje oblíbenou chuť kokosu s lahodnou čokoládou.

E-Shop - Jedlý tisk

Postup

Ingredience

Na těsto budeme potřebovat:

  • 250g polohrubé mouky
  • 250g kokosu
  • 250g 100% tuku
  • 150g cukru moučka
  • 2 bílky

Na dohotovení budeme potřebovat:

  • čokoládovou polevu
  • 100% tuk na rozředění polevy

Postup:

Kokosové ořechy Obrázek 1

Stoprocentní tuk utřeme s moučkovým cukrem, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Zapneme troubu na 180 °C a necháme ji předehřát. Připravíme si formičky na ořechy, které ihned plníme kokosovým těstem, a to přibližně do tří čtvrtin jejich objemu. Naskládáme je na plech a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme do růžova. Po vytažení z trouby necháme ořechy chvíli vychladnout, ale ještě teplé je z formiček vyklepneme na vál a poté necháme úplně vychladnout.

Mezitím si ve vodní lázni rozehřejeme čokoládovou polevu. Pokud je příliš hustá, naředíme ji 100% tukem. Do takto připravené polevy namáčíme poloviny ořechů, necháme je na pečícím papíru ztuhnout a poté je rovnáme do krabice. Hotové ořechy necháme přibližně 14 dní v chladu odležet.

Přeji dobrou chuť!

Mohlo by vás zajímat
Malé karamelky
Malé karamelky
Nugátové piškotky
Nugátové piškotky
Sušenky kynuté pod vodou
Sušenky kynuté pod vodou
Pracny
Pracny
Pomerančový korpus bezlepkový
Pomerančový korpus bezlepkový

Nemáte oprávnění přidat komentář.

  • Novinky
  • Recepty
  • FotoPostupy
  • E-Shop
  • Kontakty